序号 | 项目名称 | 项目等级 (国家级/省级) | 认定/立项时间 |
1 | 工程认证专业——食品科学与工程 | 国家级 | 2020.01 |
2 | 工程认证专业——食品质量与安全 | 国家级 | 2025.12 |
3 | 国家级一流本科课程——食品加工工艺 | 国家级 | 2020.11 |
4 | 教育部“拓金计划”示范课程——《食品加工工艺》 | 国家级 | 2024.12 |
5 | 国家级一流本科课程——食品原料生产与安全控制 | 国家级 | 2023.05 |
6 | 国家级一流本科专业——食品科学与工程 | 省级 | 2021.02 |
7 | 郑州轻工业大学-河南链多多食品有限公司校外实践教育基地 | 省级 | 2023.11 |
8 | 河南省虚拟仿真实验教学系列项目:肉类罐头加工虚拟仿真项目 | 省级 | 2022.06 |
9 | 河南省高等教育教学改革研究与实践项目——面向产业需求的食品类专业人才培养实践创新体系的探索与实践 | 省级 | 2022.05 |
10 | 轻工业联合会教改项目——OBE理念下的食品类专业核心课程思政建设研究与实践 | 省级 | 2020.12 |
11 | 河南省优秀教师 | 省级 | 2023.08 |
12 | 河南省研究生优质课程项目——《食品安全进展》 | 省级 | 2023.09 |
13 | 2022年本科高校研究性教学示范课程——《食品工艺学实习》 | 省级 | 2023.02 |
14 | 河南省高等教育教学改革研究与实践项目——基于数字化教学资源建设的食品类专业核心课程改革与实践 | 省级 | 2024.05 |
15 | 第二批河南省专创融合特色示范课程——《食品化学》 | 省级 | 2024.05 |
16 | 全国高校食品科学与工程专业实验教学案例三等奖 | 省级 | 2024.04 |
17 | 河南省高校科技创新人才 | 省级 | 2022.08 |