教材名称
出版社
出版时间
印刷册数
《食品添加剂及应用》
北京科艺电子出版社
2026.03
/
《食品安全监督管理》
中国纺织出版社
2025.02
3000
化学工艺出版社
《食品化学》
2022.02
10000
《食品加工与保藏原理》
2025.04
