1

全国党建工作样板支部：郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品科学与工程系教工党支部

国家级

2025.12

2

教育部第三期供需对接就业育人项目：仲景食品股份有限公司就业实习基地项目

国家级

2024.06

3

教育部产学合作协同育人项目：新工科背景下基于OBE理念高校食品科学与工程专业人才培养研究

国家级

2024.07

4

河南省高等教育教学改革研究与实践项目:基于数字化教学资源建设的食品类专业核心课程改革与实践

省级

2024.04

5

河南省本科高校产教融合品牌项目《基于产教融合的创新拔尖人才的培育》

省级

2024.01

6

河南省本科高校研究性教学示范课程《食品营养学》

省级

2024.04

7

中国轻工业联合会教改项目：三维分子可视化技术在《食品生物化学》教学中的应用实践研究

省级

2026.01

8

河南省新工科新形态教材《食品添加剂及应用》

省级

2024.01

9

河南省教材等级评定（高等教育类）二等奖《食品化学》

省级

2025.09

10

河南省虚拟仿真实验教学系列项目：果汁生产虚拟仿真实验

省级

2023.09

11

河南省虚拟仿真实验教学系列项目：脱水蔬菜生产虚拟仿真项目

省级

2023.09

12

河南省虚拟仿真实验教学系列项目：干红葡萄酒生产虚拟仿真项目

省级

2023.09

13

河南省第五届本科高校教师课堂教学创新大赛二等奖

省级

2024.09

14

河南省本科高校产科教融合教师创新实践流动站：食品科学与工程学科产科教融合教师创新实践流动站

省级

2023.04

15

河南省专创融合特色示范课程《食品化学》

省级

2024.12

16

河南省专创融合特色示范课程《食品添加剂及应用》

省级

2023.01

17

河南省新工科新形态教材《食品安全学》

省级

2023.11

18

河南省课程思政样板课程《食品添加剂及应用》

省级

2023.11

19

中国轻工业联合会教改项目：基于OBE理念的《食品化学》专创融合教学模式研究与实践

省级

2024.09

20

中国轻工业联合会教改项目：“双一流”建设背景下《高级食品化学》教学改革初探

省级

2026.01

21

河南省课程思政品牌专业：食品科学与工程

省级

2025.02

22

河南省教育系统教学技能竞赛（高校工科）二等奖

省级

2024.10