为进一步落实学校《关于组织参加2024年度河南省教育系统教学技能竞赛活动的通知》的要求，6月20日，食品与生物工程学院在食工楼209开展教师教学技能竞赛，学院领导班子成员、专业负责人、教学督导组成员担任评委。
竞赛中，参赛选手根据抽签顺序依次上台，分别进行了20分钟现场课堂教学展示和5分钟教学阐释，他们结合课程特色，综合运用板书和多媒体工具，通过引入当前社会热点事件和生动有趣的案例分析，或风趣幽默，或引人深思，选手们巧妙的课堂设计，润物无声的课程思政融入，充分展示出了青年教师精湛的教学技能。
评委们充分肯定了参赛教师展现出的良好精神风貌和较高的教学水平，从仪表仪态、教学内容逻辑、PPT及板书设计、教学方式的综合运用、师生互动方式、课程思政融入等方面对参赛教师进行了详细点评，并择优推荐两名教师参加学校教学技能大赛。
本次比赛，进一步提升了学院青年教师的思想政治素质、教学能力和业务水平,发挥了教学竞赛在提高教师队伍素质中的示范引领作用,充分激发了学院青年教师更新教育理念和探索现代教学方法的热情。