食品与生物工程学院2023年度校级教材建设拟立项名单序号教学单位课程名称申报教材名称主编姓名1食品与生物工程学院食品安全学食品安全学纵伟2食品与生物工程学院食品微生物学食品微生物学张俊杰3食品与生物工程学院食品安全监管管理食品安全监管管理岳晓月