报告题目: 超声波辅助酶解制备ACE抑制肽及其原位监测技术研究
报 告 人: 张艳艳博士
报告时间:2016年12月8日17:00-18:00
报告地点:科学校区食工楼209
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科技处
食品与生物工程学院
(烟草科学与工程学院)
二〇一六年十二月六日
附:张艳艳博士简历
张艳艳,女,1988年01月生、工学博士、讲师,主要研究方向为食品物理加工及速冻食品安全控制;发表SCI 7篇,其中第一作者在Ultrasonics Sonochemistry、Journal of the Science of Food and Agricultural等杂志上发表论文3篇,Ultrasonics Sonochemistry审稿人. 以第一作者申请发明专利3项,国际PCT专利1项。