食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）
2016届硕士研究生毕业论文答辩会（第五组）
一 答辩委员会
| 主席： | 赵改名 | 教授 | 河南农业大学 |
| 委员： | 纵伟 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 申瑞玲 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 高愿军 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 赵光远 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| | 章银良 | 教授 | 郑州轻工业学院 |
| 秘书： | 周晓微 | 助教 | 郑州轻工业学院 |
二 答辩研究生
| 序号 | 姓名 | 论文题 | 导师 |
| 1 | 曹芹 | 小麦蛋白谷氨酰胺肽的制备及其免疫特性的研究 | 王章存 |
| 2 | 陈智静 | 环糊精对淀粉功能特性的影响研究 | 李学红 |
| 3 | 牛苑文 | 冰温贮藏技术对鸡胸肉品质影响的研究 | 白艳红 |
| 4 | 邵文科 | 大豆肽的脱盐工艺及其应用研究 | 张中义 |
| 5 | 赵琼 | 竹笋膳食纤维对面粉品质的改良及在冷冻面团中的应用 | 张华 |
| 6 | 牛斌 | 直链淀粉－癸醇复合物的制备及其性质的研究 | 刘延奇 |
| 7 | 解慧芳 | V型直链淀粉—十二醇复合物的制备及其结构稳定性研究 | 刘延奇 |
| 8 | 胡丹丹 | V型淀粉复合物的制备及其拉曼光谱解析 | 刘延奇 |
三 答辩会时间和地点
答辩时间：2016年5月14日（周六）14:00~18:00
答辩地点：食工楼211
欢迎光临指导！
食品与生物工学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会
2016.05.05