2015年4月3日下午5:00，应我校食品与生物工程学院邀请，香港城市大学能源与环境学院连思琪助理教授来校进行学术交流，为我校师生做了“厨余转化新发展:生物提炼化学品、物料及燃料”的学术报告。食品与生物工程学院教师、研究生和部分本科学生听取了报告。
连思琪教授介绍了利用厨余实现化学品、物料和燃料的可持续化生产。重点讲述了通过生物炼制厨余的方式，以微生物转化为核心操作单元，生产化学品和聚合物为主要商品的潜在可能性。并通过一些在香港具体的课题研究和经济技术分析，阐述这种生物过程的前景。
通过这次报告，不仅促进了我校与香港城市大学的学术交流与合作，也为我校废弃物生物转化研究方向的研究团队提供了有益借鉴。