国家级一流课程
食品加工工艺
栗俊广博士
食品原料生产安全控制
白艳红教授
省级一流课程
微生物学
魏涛教授
食以安为先
景建洲教授
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食品营养学
张艳艳博士
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食品安全学
相启森教授
省级精品资源共享课
何培新教授
省级双语教学示范课
生物技术前沿
许春平教授