2026年6月4日至6日，由大连工业大学牵头举办，我校共同主办的“2026年第四届亲水胶体国际研讨会”在大连隆重举行。本次大会以“智研‘胶’点•赋能未来”为主题，来自加拿大多伦多大学、圭尔夫大学、新西兰梅西大学、俄罗斯远东联邦大学、中国农业大学、中国海洋大学、南昌大学等80余所国内外院校及多家企事业单位的300余名专家学者、企业家参加大会。我校食品与生物工程学院16名师生参加了本次会议。
本届研讨会紧密围绕亲水胶体与食品科技前沿，我校青年教师冀晓龙副教授、王爽爽博士受邀做青年论坛报告，引发了业内专家学者们的广泛关注和浓厚兴趣，取得了较好的学术交流效果。博士研究生王琳梦、硕士研究生姜珂应邀在研究生论坛做学术报告，博士研究生陈静、硕士研究生徐荣玲、张浩锟等荣获会议Poster奖，展示了我校在亲水胶体及食品科学领域的最新科研成果，有效提升了我校在该领域的学术影响力。
会议期间，我院师生与国内外相关专家学者进行了深入交流，加强了我校与国内外同行专家的交流合作，为食品科学与工程学科高质量发展提供了强有力支撑。