应我校食品与生物工程学院(烟草科学与工程学院)和河南省冷链食品质量安全控制重点实验室邀请,西北农林科技大学王绍金教授来我校进行学术交流,期间将为师生做“食品射频加工技术现状与发展趋势”的学术报告。具体事宜如下:
报告题目:食品射频加工技术现状与发展趋势
报告人:王绍金教授
报告时间:2023年5月11日上午10:00
报告地点:科学校区食工楼209学术报告厅
欢迎广大师生参加!
食品与生物工程学院
烟草科学与工程学院
2023年5月6日
附:王绍金教授简介
王绍金,西北农林科技大学机械与电子工程学院二级教授,博士生导师,美国华盛顿州立大学兼职教授、陕西省创新人才长期项目特聘教授、湖北省楚天学者讲座教授。主要从事农产品加工工程方向的科研工作,在射频灭菌、杀虫、干燥技术及其产业化等方面有较深入的研究。担任《Transactions of the ASABE》等7个SCI杂志栏目主编、副编与编委和J. Food Eng.等近20个SCI期刊审稿人。曾担任美国农业部、中国、瑞士与挪威国家自然科学基金项目评审专家,国际学术会议多个分会场主席,20多次国际会议上做射频加热方面的特邀报告。作为课题主持人已先后获批了4项美国农业部研究项目,并先后在国内主持了教育部博导类博士点基金、陕西省科技攻关(3项)、国家自然科学基金面上项目(2项)、农业部948项目与科技部十三五重点研发项目子课题(2项),授权国际发明专利2件与国内发明专利3件,荣获中国轻工业联合会与新疆维吾尔自治区科技进步一等奖各一项。现已发表SCI论文275篇,共被引11350次,h指数为61。连续八年(2014-2022)被Elsevier评为农业与生物领域中国高引学者,2021年入选Clarivate全球“高被引科学家”榜单。培养的研究生荣获陕西省优秀博士学位论文1人,获校优秀博士学位论文6人,校优秀硕士学位论文4人,AOC研究生学术成就奖5人。