为提升青少年食品安全意识，深化食品安全教育与健康饮食理念普及，切实筑牢食品安全防线，10月24日下午，食品与生物工程学院研究生党支部前往郑州市第五十八中学智美校区，开展“民以食为天，食以安为先”食品安全知识宣讲活动。
活动伊始，志愿者首先通过一段“3·15”曝光的食品安全事件真实案例视频，让同学们认识到目前面临的食品安全问题以及食品安全的重要性。随后，志愿者通过PPT的形式，向五十八中的同学们详细讲解了食品安全的概念、影响食品安全的因素、科学理性看待食品安全以及如何科学选购食品等核心内容。宣讲过程中，志愿者们巧妙的将食品安全知识融入问答游戏中，通过趣味横生的讲解和互动提问，让中学生在轻松愉悦的氛围中学习到科学知识。并提醒同学们在购买食品时要注意查看食品安全标识、生产日期等基本常识，引导大家树立科学健康的食品安全观念和消费维权意识，进一步提高自我防范能力，养成良好、健康的饮食习惯。活动现场气氛热烈，同学们不仅学到了食品安全的相关知识，还纷纷表示要成为食品安全的宣传员和监督员。
此次宣讲活动不仅提升了我院研究生志愿者的实践能力和社会责任感，更在潜移默化中培养了他们的服务意识和家国情怀，让我院学子为构建食品安全校园、促进社会健康发展贡献了青春力量。下一步，我院“食为天”志愿服务队将持续发力，将食品安全与健康饮食的理念播撒到更多青少年的心田。