进一步加强食品安全及健康饮食科普宣传，提升学生的专业认同和社会责任感，3月21日下午，食品与生物工程学院“食为天”志愿服务队走进高新区华师附属万科小学，开展“食品安全记心间，健康饮食乐成长”为主题的食品安全知识宣讲活动。
宣讲伊始，志愿者们随机选择现场同学分享自己最喜欢的食物、家里最常购买的零食以及对食品安全的认识，不仅对大家的饮食习惯和安全认知有了初步了解，也活跃了整个活动现场的氛围。接下来，宣讲人从今年“3.15”曝光的食品安全问题为切入点，给大家讲述了关注食品安全的重要性，普及了相关食品安全知识，教会小学生们如何鉴定三无食品、了解配料表里的秘密，以及如何选择营养健康的食品。通过中国居民平衡膳食指南要求，带领小朋友们认识不同食物对身体的营养供给情况，引导大家均衡饮食，避免挑食。活动现场气氛热烈，志愿者通过生动形象的讲解和有奖问答的积极互动，让小朋友们在轻松愉悦的氛围中学习到科学知识。活动最后，全体小朋友起立，一起大声朗读《食品安全记心间》顺口溜。在交流反馈时，大家纷纷表示要做自己健康的责任人和守护者，拒绝“垃圾”食品，健康科学饮食。
此次校园宣讲活动，引导学生以专业知识服务社会需要，用实际行动践行雷锋精神，丰富了小学生们的食品安全知识，传递了科学健康的饮食观念，提升了青少年的食品安全鉴别能力，切实将食品安全防范意识深入“童心”。