
吕静,女,1992年生,中共党员,博士,讲师,硕士生导师。主要从事发酵肉制品加工、核心微生物群功能解析及其风味代谢调控等方面的研究。
近年来,先后主持河南省自然科学基金青年项目、河南省科技攻关项目、河南省高等学校重点科研项目等4项,参与国家自然科学基金项目3项、河南省教学工程项目1项。发表学术论文20余篇,其中SCI/EI收录10余篇;出版专著1部;授权国家发明专利4件。指导学生省部级竞赛获奖3项。
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