冯昕，女，1977年生，硕士，副教授。主要从事食品生物技术、食品安全等方面的研究。近年来，先后主持完成2项河南省教育厅科学技术研究重点项目，参与课题10余项，联合承担2项校企合作项目。发表学术论文10余篇；参编教材与专著3部；参与获得国家发明专利2件。联系方式：2004018@zzuli.edu.cn
