刘春奎，男，博士，副教授，硕士生导师，郑州轻工业大学在线课程《烟草原料学》负责人，《河南烟草志》编纂委员会成员。现任郑州轻工业大学食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）烟草科学与工程系主任，烟草行业烟草工业生物技术重点实验室研究人员，湖北省土壤肥料学会会员。主讲《烟草原料学》、《烟叶分级》、《烟草工程实验》等课程。主要从事烟草原料初加工、烟草营养研究。近年来，主持校级科研项目2项，主持校级教改项目3项。以第一作者发表论文30篇，其中SCI收录1篇，EI收录1篇，单篇最高引用31次，担任Cereal Research Communications等国际期刊审稿人。副主编教材1部，参编教材1部。获河南省教育科学研究优秀成果二等奖1项、河南省自然科学优秀学术论文二等奖2项。