马科，男，博士，硕士生导师。主讲《科技论文写作》等课程。主要从事食品功能因子挖掘与开发研究。近年来，主持国家自然科学基金青年项目1项、省厅级项目3项。发表论文3篇，其中SCI收录3篇。获河南省科技进步二等奖1项，河南省教育厅优秀科技成果奖一等奖1项，授权国家发明专利7件。
