许旭，女，1990年，中共党员，博士，副教授，硕士生导师。主要从事食品质量安全控制等方面的研究。近年来，先后主持完成国家自然科学基金青年项目、河南省科技攻关项目、河南省教育厅重点科研项目等5项。发表学术论文20余篇，其中SCI/EI收录15篇；出版教材1部；授权国家发明专利2件。获河南省科技进步一等奖1项、河南省高等教育教学成果一等奖2项。联系方式：2019049@zzuli.edu.cn
