刘梦培，女，1984年10月，中共党员，博士，副教授，硕士生导师。主要从事果蔬保鲜与加工、植物活性成分提取与应用等方面的研究。近年来，先后主持完成省部级等项目15余项（如：河南省自然科学基金、河南省重点研发计划、河南省重点研发与推广项目），参与“十二五“”十三五“国家重点研发计划、国家自然科学基金项目等3余项，联合承担校企合作项目10余项。发表学术论文50余篇，其中SCI/EI收录30篇；出版教材、专著5部；授权国家发明专利5件。获河南省科技进步二等奖1项。联系方式：13663838980
