报告题目:加压二氧化碳杀菌技术研究进展报告人:牛力源 讲师报告时间:2020年11月5日下午4点报告地点:科学校区食工楼209室 食品与生物工程学院烟草科学与工程学院2020年11月2日 牛力源博士简介:牛力源,女,农学博士,2017年3月毕业于日本岐阜大学,主要研究方向为食品安全控制(非热加工)。近年来,主持国家自然科学基金青年项目1项,以第一作者发表SCI收录论文3篇,参编英文、日文专著、食品安全专业教材各1部。