报告题目：大豆活性成分抗癌作用及其中小分子多肽lunasin的相关研究
报 告 人：朱莹莹 博士
报告地点：科学校区食工楼209
报告时间：2019年6月13日17:00-18:00
科技处
食品与生物工程学院/烟草科学与工程学院
2019年6月13日
附：朱莹莹博士简介：
朱莹莹，农学博士，主要研究方向为谷物中功能成分的提取及生理活性评价，2018年11月毕业于列日大学；近五年来，在Journal of Food Science、Food & Function、Journal of Functional Food、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Molecules等SCI期刊发表学术论文20余篇，其中第一作者及共同第一作者论文7篇。