一、基本情况
陶静，女，1979.05，硕士研究生，副教授。
二、主讲课程
省级精品课程《微生物学》，专业课程《生物专业导论》、《工业微生物学》、《环境微生物学》和《生物基础实验》等。
三、主要学术方向
发酵酿造与保健食品研发相关方向。
四、主要教学科研业绩
1、获得的教学表彰/奖励：
① “2012年国家级大学生创新创业训练计划项目” 三等奖，指导教师。
② 郑州轻工业学院食品与生物工程学院2007-2008学年青年教师大奖赛，二等奖。
③ 教改鉴定：以考核学生能力为核心进行考试方式的改革，【郑轻院高教改鉴字（2012）】，主持人。
④ 2014年河南省教学技能竞赛二等奖。
⑤ 2015-2016学年郑州轻工业学院优秀教师。
⑥ 2016年郑州轻工业学院女教工建工立业先进个人。
⑦ 2016-2018郑州轻工业学院优秀教师。
⑧ 教改鉴定：线上与线下“双线”教学模式在微生物学课堂教学改革中的探索研究，【郑轻院高教改鉴字（2018）】。
2、科研奖励：
①2014.12“新型嗜热酶分子工程及应用技术” 河南省人民政府、河南省科技进步二等奖，
②2013.6 “超高压制备大枣酊工艺研究”省教育厅科技成果奖一等奖，
③2013.6 “耐高温酸性α-淀粉酶的研制与开发”省教育厅科技成果奖二等奖，
④2008.12 “超高压诱变选育降低啤酒高级醇含量的酵母菌种”，豫科鉴委字（2008）第968号河南省科技厅、鉴定(国内领先水平)，
⑤2010.09“L-维生素C脂肪酸酯的酶法合成及应用研究”，豫科鉴委字（2010）第427号河南省科技厅、鉴定(国内领先水平)，
⑥2012.6“超高压制备大枣酊工艺研究” 河南省科技厅、鉴定(国内领先水平)，
⑦2012.10“芦荟深加工关键技术及产业化研究” 河南省科技厅、鉴定(国内领先水平)，
⑧2012.11“耐高温酸性α-淀粉酶的研制与开发”河南省科技厅、鉴定(国内领先水平)，
3、参与项目
① 2015.01 省级精品资源共享课程《微生物学》主要承担人。
② 2018.01《微生物学》校级在线开放课程建设主要承担人。
③ 2018.11中国轻工业联合会教育工作分会课题立项，“‘微生物学’慕课的建设和应用研究”。
④ 2010.09 国家自然科学基金，“V-型直链淀粉结晶配合物的构建及其耐酶解机理研究”。
⑤ 2014年度校内基金一般项目“发酵制备乳酸菌胞外多糖工艺优化研究”。
4、授权国家发明专利:
① 何培新, 迟雷, 张勇, 张俊杰, 陶静, 黄伟, 王维东, 文深. 一种从香菇废菌棒直接提取香菇活性多糖的方法, CN201410230093.
5、论文、论著
共发表学术文章12篇，其中核心期刊9篇。参编全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材之《发酵工艺原理与技术》，任副主编。
近期代表性论文有：
① 2017.01《食品工业》 核心乳酸菌发酵生产胞外多糖条件优化研究
② 2014.06《食品添加剂》 核心 固定化细胞发酵生产乳链菌肽工艺研究
③ 2014.10 《食品工业》 核心 共固定化复合菌种混合发酵枣汁酸奶的工艺研究
④ 2012.10 《食品工业》核心 固定化乳酸菌制备大豆发酵蛋白的研究
⑤ 2011.08 《食品工业科技》 核心L-抗坏血酸棕榈酸酯的酶法合成
⑥ 2011.09 《食品工业》 核心 固定化乳酸菌发酵苹果汁饮料工艺