报告题目:蛋白质磷酸化介导的μ-钙蛋白酶活性变化机理报告人:杜曼婷博士报告地点:科学校区食工楼209报告时间:2018年12月6日16:30-17:30 科技处食品与生物工程学院/烟草科学与工程学院2018年11月19日 附:杜曼婷博士简介:杜曼婷,农学博士,主要研究方向为宰后肉品质调控,2018年6月毕业于中国农业科学院;近年来,以第一作者身份在Food Chemistry、Food Research International等食品主流期刊发表SCI论文5篇。