“食品生产与安全河南省协同创新中心”2015年6月被河南省教育厅、河南省财政厅认定为省级协同创新中心，2019年顺利通过验收，并获得优秀等级。
中心以食品生产与安全重大任务需求为牵引，以体制机制创新为动力，创建了4个协同创新平台，形成了8个协同创新团队，开展食品生产与安全的理论和技术协同创新，打造具有国内领先水平的优势特色学科方向，在重大理论、关键技术等方面取得突破，建立行业标准与技术规范，加速本领域的科技成果推广转化，服务区域经济建设。
中心成立以来，以承担和参与的国家科技支撑计划、国家重点研发计划、河南省重大专项、重大公益专项等为纽带，以社会和企业重大需求为突破，组建了食品生产与安全相关科技专项协同攻关联合体。创建了一批产学研示范基地，取得了一批重大成果，社会和经济效益显著。