根据学校相关要求，2021年7月11日上午，食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）在食工楼211召开了20-21学年第二学期期末教学研讨会。学院班子成员、各系（中心）主任、学院督导组成员、一流本科课程负责人、骨干教师代表、学院工程认证工作组成员、教务人员等参加了研讨会，研讨会由副院长杨靖主持。

首先，杨靖副院长总结和回顾了本学期的教学工作，介绍了本次研讨会的目的及主要议题。随后，张丽华老师介绍了工程教育认证背景下2021届食品质量与安全专业毕业设计改革的成效和存在的问题；栗俊广老师介绍了食品工程系如何加强实践教学以提高学生的实践能力和创新精神的做法，刘梦培老师介绍了申报国家级一流课程的经验，李昌文老师就如何做好专业课与思政内容有机融合谈了自己的体会。之后与会教师围绕工程教育认证专业的持续改进、一流课程建设、提高毕业设计质量、集中实践环节的优化设计，以及培养学生解决复杂工程问题的方法和措施等问题进行了热烈讨论。

最后，张阳书记做了总结讲话，首先对大家的积极发言和建言献策表示感谢，他强调教育的最终目标就是要把学生培养好，作为教师我们要不忘初心，牢记使命。同时在教育教学中，要注重教学团队建设，加强青年教师教学能力的培养，要着重做好以下三点：一是加强过程管理，全面提升教学质量；二是坚持立德树人，助力培育时代新人；三是深化内涵建设，彰显专业特色。

本次教学研讨会的召开，对我院加强一流本科专业和一流课程建设，持续深化教育教学改革，以新理念、新形态、新方法引领带动新工科建设起到了推动作用，为持续提升专业内涵发展和提高人才培养质量奠定了坚实基础。